夏季暑热盛行，绿豆汤是我国自古至今的解暑佳品。小编记忆犹新的是07年暑假那些天喝过的绿豆汤，那个假期特别长，那绿豆汤特别好...

【别名】白瓜、白冬瓜、东瓜、濮瓜、枕瓜。【注解】冬瓜为葫芦科草本植物冬瓜的果实。其形状如枕，原产于中国，是夏季百姓餐桌上...

【别名】佛桃、水蜜桃。【营养价值】桃肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、以及有机酸（主...

高血压的诊断标准为：收缩压在18.6千帕或以下、舒张压在12.0千帕以下，为正常成年人血压。如收缩压在21.3千帕以上和舒张压在12.6...

【别名】甜根子、甜草。【注解】甘草性平，味甘，是一种常用的中草药。甘草主产内蒙古、甘肃，尤以内蒙古伊克昭盟杭锦旗所产品质...

【别名】冬笋、春笋、虫笋、鞭笋、笋干、竹芽。【注解】竹笋原产于中国，类型多，分布广，盛产于热带，亚热带和温带地区。作为蔬...

珍珠菜一般多生长在山坡林下及路旁，有匍匐根茎，茎直立且表面有毛；叶互生，椭圆形或宽披针形，顶端渐尖；总状花序顶生，初时稍...

胆固醇是一种血脂，呈黄色蜡状，是沉积在动脉壁上形成血管狭窄、动脉硬化的粥样斑块的主要成分。胆固醇是脂溶性的，无法直接溶于...

黄酒多用糯米或黄米等原料制成，黄酒以色泽金黄、清亮透明者为佳品。黄酒置于阴凉处密封保存可久储不酸，一般常达5年。黄酒按原...

【别名】狗奶子、红耳坠。【注解】枸杞子为茄科植物枸杞或宁夏枸杞的成熟果实。其浆果为红色，春天里枸杞的嫩茎梢及嫩叶称为枸杞...

【别名】黑脚鸡、乌骨鸡、武山鸡。【注解】乌鸡的喙、眼、脚、皮肤、肌肉、骨头和大部分内脏都是乌黑的，有白毛乌首、黑毛乌骨、...

咖啡是由咖啡豆磨制成粉、用热水冲泡而成的饮品。其味苦，却有一种特殊的香气，是西方人的主要饮料之一。它原产于非洲热带地区，...