蛋炒饭的做法和食材用料及健康功效

健康功效

米饭：活血化瘀
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

蛋炒饭的做法

• 1.准备好剩饭

• 2.鸡蛋打入碗里、放盐搅拌匀

• 3.热锅放油、倒入鸡蛋液、煎至成形后用锅铲把鸡蛋弄成小块

• 4.煎好的鸡蛋滑到一边、放米饭、炒散后与鸡蛋炒匀

• 5.放盐、酱油、炒匀即可

• 6.成品