健康功效
料酒:活血化瘀
食材用料
| 面粉150克 | 猪肉末150克 |
| 葱末25克 | 盐少许 |
| 淀粉半勺 | 酱油一勺 |
| 料酒一勺 | 五香粉少许 |
| 熟油四勺 | 热水适量 |
锅贴的做法
- 1.面粉中缓慢加入80度热水
- 2.搅拌成絮状
- 3.用手揉成面团
- 4.
- 5.密封醒30分钟
- 6.切葱末
- 7.将葱末加入到猪肉末里
- 8.加淀粉
- 9.加五香粉
- 10.加盐
- 11.加料酒
- 12.加酱油
- 13.加熟油
- 14.顺一个方向搅拌3分钟
- 15.揉匀面团
- 16.揉成均匀的圆柱体
- 17.切面团,比普通饺子稍微大一点
- 18.撒面粉
- 19.用手心按扁
- 20.擀成面皮
- 21.放馅
- 22.中间包好,两边留小口
- 23.
- 24.包好了
- 25.锅加热,倒油
- 26.油八成热,把生胚放锅
- 27.煎两分钟,加热水
- 28.盖上盖子,中小火闷10分钟
- 29.水已经没有了!
- 30.一道美味的锅贴就做好了
- 31.我是橘子香味,来香哈一起交流吧!




