冬瓜丸子汤的做法和食材用料及健康功效

冬瓜丸子汤的做法和食材用料及健康功效
2017-09-26 14:05:50  阅读:2345+ 本站原创作者:方文山

健康功效

冬瓜:化痰、利水、清热
酱油:升压、补血、护齿

食材用料

冬瓜适量相克食物 猪肉馅200克
细粉丝一小把 葱姜末适量
鸡蛋小一点可以放一个相克食物 面酱少许
酱油少许料酒少许
味极鲜少许 鸡精少许
适量香油适量

冬瓜丸子汤的做法

  • 1.将肉馅放入容器放入少许鸡蛋搅拌上劲

  • 2.加入料酒,面酱,酱油,味极鲜继续搅拌

  • 3.放入葱姜末,盐,鸡精,香油调味即可

  • 4.冬瓜切片

  • 5.锅中放适量油烧热加入葱花爆香

  • 6.放入冬瓜翻炒均匀

  • 7.加入适量水(根据自家人口而定)

  • 8.烧开后把肉馅整理成肉丸放入锅中

  • 9.肉丸下好后放入粉丝稍煮一会,盐~鸡精适量调味淋入香油关火盖上盖焖一会即可食用

  • 10.盛入碗中美美的喝汤喽

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