食材用料
| 脱皮绿豆300g | 糖适量相克食物 |
| 植物油（或黄油）适量 | 抹茶粉适量 |
绿豆糕的做法
1.材料有脱皮的绿豆一袋
2.抹茶粉适量
3.月饼模具一个准备好
4.先将脱皮的绿豆放入水中泡一夜
5.然后将泡的绿豆捞出放入蒸锅中
6.将蒸锅盖上盖插电蒸半个小时左右（^_^这个蒸锅真不错感谢香哈）
7.将蒸好的绿豆倒入平底锅中用锅铲按压
8.按压的差不多时开小火加入适量植物油 （或黄油）不停的翻炒
9.然后加入适量糖不停的按压翻炒让油和糖还有绿豆融合在一起
10.将炒好的绿豆馅弄成同样大小的团
11.放入月饼模里可以用手将绿豆馅将模具边上压实
12.然后放在平盘中按压月饼模具让绿豆糕成型
13.压成型的绿豆糕成品
14.喜欢抹茶口味的可以在绿豆馅里加入适量抹茶
15.将抹茶和绿豆馅融合在一起
16.同样的方法将抹茶口味的绿豆糕分成同样大小
17.放入月饼模具中压成型
18.成品就这样做好了，可以放入冰箱冷藏口感更好
